" MINIMUM BESTILLING til 6 KUVERTER "
Italiensk buffet menu
kr. 225,- pr. Kuvert
Al Buon Cibo tilbyder lækker Italiensk buffet til udbringning på Fyn
Menu
Vitel tonné
Tynde skiver af kalveinderlår kogt i hvidvin og grøntsager, med tun-mayonnaise og kapers sauce
Crostino toscano
Ristet brød med kyllingeleverpaté og salvie
Basilikum pesto
Basilikum pesto med små italiensk brødkiks
Laksetatar
Laksetatar med lime
Olivenmix
Olivenmix og borrettane sursøde løg
Insalata del Carrettiere
Pastasalat med grillede grøntsager, lidt chili og sicilianske krydderier
Prosciutto e melone
Parmaskinke med melon
Caprese
Cherrytomater og salat med små mozzarellakugler, basilikum og olivenolie
Prosciutto cotto al rosmarino
Rosmarin skinke
Runde chilier
Oliemarinerede runde chillier med fynsk rygeost
Gorgonzola, pere e noci
Friske pærer med gorgonzola ost og ristede valnødder og honning
