Udvælg dine yndlings retter.
Minimum 6 personer x 6 retter

38,- pr ret
Crostini con tonno e carciofini
Ristet brød med tun- og artiskokpaté
Pesto rosso e pesto di basilico con crostini
Hjemmelavet rød pesto og basilikumpesto med små italienske kiks
Mix di olive e cipolline in agrodolce
Forskellige oliven med sicilianske krydderier og syltede balsamico-løg
Spiedini di lonzino e melone
Let røget svinefilet og melon på små spyd
Prosciutto al rosmarino
Friskskåret rosmarinskinke
Grissoni e prosciutto del Trentino
Lufttørrret norditaliensk skinke med grissini
Æggesouffle
2 souffleer med pancetta og frisk basilikum
Focaccia ripiena
Stenovnsbagt italiensk focaccia med løgkompot og gorgonzola eller med rød pesto og mozzarella ost
Salmone alla tartara
Laksetartar med rygeost og lime

45,- pr ret
Lasagne tradizionale
Lasagne med kødsauce, bechamel- og ost
Pasta alla Checca
Pastasalat med cherrytomater, soltørrede tomater, små mozzarellakugler og basilikum
Cannellonirør
Cannellonirør fyldt med ricotta, spinat i bechamel og tomatsauce bagt i ovn
Insalata di orzo perlato
Perlebygsalat med friske grøntsager, ristede nødder og citronolie
Tegame d´Aragona
Ovnbagt pasta timbale med oksekødsauce, ærter, ost og æg
Ravioli ricotta e spinaci con salsa di noci
Ricotta og spinat ravioli med valnøddeflødesauce

45,- pr ret
Parmigiana di Melanzane
Ovnbagt aubergine timbale med tomatsauce, basilikum og ost
Bresaola Carpaccio
Bresaola Carpaccio med rucola, citronolie og parmesanflager
Pollo all´arancia
Stegt kylling med appelsinsauce, salvie og hvidvin

38,- pr ret
Insalata di patate in forno con cherry e balsamico
Ovnbagte små kartofler med carotter, perleløg, cherry og sursød balsamico kryddersmør
Insalata di fagiolini
Grøn bønne-salat med salatost, soltørrede tomater og oliven
Peperoni arrosto al verde
Grillede peberfrugter med persille, mandelsplit og olivenolie
Insalata romana
Tomatsalat med bladsellerihjerte og rødløg med olivenoliedressing
Ovnbagt svampetimbale
Med østershatte, hvidløg, oregano og kartofler
Caponata
Kold salat blanding af stegte auberginer, squash og peberfrugter
Fagioli all´uccelletto
Toskanske cannellini bønner med friske tomater, hvidløg og salvie
Carote al Marsala
Gulerødder sauteret med rosmarin og Marsala vin
Pane italiano 25,- pr person
Brødkurv med hjemmebagt chili-hvidløgs focaccia, rosmarin-kiks, grissini og sprøde flutes

35,- pr dessert
Gelato con biscotti alla nocciola
Italiensk is og issorbet i mange varianter med chokovaffelrør
Sinfonia di frutta
Friskskåret frugtsymfoni i mundrette stykker
Torta di ricotta e pistacchio
Cheesecake med ricottaost og pistacie