kr. 350,- pr. person
Forretter
Stegte tigerrejer med chili og mango
med frisk mynte og timian/citrus-creme
Hjemmelavet lakseroulade
med oste creme og friske urter
Figner svøbt i sprød Trentino
og svesker i bacon
Hovedretter
Medaglioni Pepe Verde
Kalvemørbrad medaljon svøbt i pancetta med top af grønne pebre og brandy-flødesauce
Vellutata di Pastinache e Nocciole
Vellutate creme med pastinak, salvie og hassselnød
Torrette di Patate
sprøde kartoffeltårne med rosmarin
Baby spinat salat
med pink grape, pinjekerner og croutoner
Forskellige italienske brød til
Dessert
Cannoli Siciliani
Søde, sprøde Cannoli rør med forskelligt cremefyld
8 retters menu med brød
Forudbetaling til min. 6 personer senest d. 27.december
Afhentes d.31 december fra kl.12 til kl.16.
Tidspunkt aftales ved bestilling
Vi forbereder alt, også brød, kiks og grissini
Det eneste du selv skal gøre, er at opvarme og anrette de enkelte retter.
Der medfølger en vejledning med overskuelig forklaring.
